お休みをいただき、のほほんとしております。

私が岡山に来て良かったと思うことがいくつかありますが、その中の一つに、魚が美味しいということがあります。
漁港が近いので、新鮮なものが安価で手に入るということです。
安価というより、適正価格とした方がいいのかもしれません。

今晩は、オコゼとトラフグで水炊き。
ちょっとした贅沢ですが、京都時代を思うと、安価。

金曜からまた福山天満屋に伺います。
地元の皆様、ぜひ足をお運びくださいませませ！

石田琴路