…なんだそうです（笑）。

立冬、冬はいいんですけどね。
我が家での定番メニューである鍋に、制定された日があることを初めて知りました。
こんなに食べてても知らないなんて！

まあ、そんなわけで今日は鍋にしようかと思案中。
いいお魚があるといいのですけどね。

鍋と言えば。

石田製帽の敷地内では、花や野菜をいくつか植えていて、収穫時期になるとドッサリと配給がまわってきます。
先日、ハロウィンくらいですかね？（笑）、大量のカボチャがプレハブの倉庫前に鎮座しており、

好きなだけ持っていきんしゃい

という言葉をいただき、一つ持ち帰ったのでした。

夕べ、いきなり思い立ち

よし！丸一個スープにしてしまおう！

と、ヒーコラ言いながらカボチャとフードプロセッサーで格闘し、重さが自慢！（笑）の鋳物の鍋でコトコトいたしました。

コトコト中、、、、

この重たい鍋、煮込みの料理にやはり最適でカレーなんかもこの鍋で作ります。
そして今日もコトコトいたします。
肝心のカボチャの味そのものが不明ですが（笑）、美味しくできることを祈るばかりです。

石田琴路